Safbrew S-33, Полтава

Универсальные пивные дрожжи верхового брожения Fermentis Safbrew S-33 обладают довольно сильными консервирующими свойствами, высокой толерантностью к алкоголю ( до 11,5% ABV ) и используются для производства широкого спектра стилей пива в том числе высокоферментированных сортов специального пива (бельгийское пшеничное пиво, пиво Монах, и т.д.). Дают превосходные ароматические сочетания. Рекомендованы для бутылочного пива.

Температурный диапазон:

Допустимая температура брожения: +12°C ― 25°C (53,6°F ― 77°F). Идеальная температура +15°C ― 20°C (59°F ― 68°F).

Дозировка:
Однин пакет 11,5г расчитан для сбраживания от 20 до 30 литров пивного сусла.