Борошномельний завод від виробника. Продуктивністю 1000 кг. год. «Optima Pro-1000», Полтава

Борошномельний комплексвід «ГК Біоекпором», «OptimaPro-1000»- найновіше ефективне борошномельне обладнання для виробництва пшеничного борошна з найвищими результатами роботи. Точно втілені процеси переробки зерна (очищення, гідротермічна обробка, розмелювання, багатоступеневе сортування, та збагачення проміжних продуктів) дають можливість рекордного витягу борошна найвищого гатунку. Розроблена та втілена нами технологія дозволяє отримувати вже в комплектації «Стандарт» близько 75% пшеничного борошна вищого гатунку при відповідності нормам та стандартам з урахуванням вимог споживача (без застосування мийних машин, пропарювачів, обдирувачів). На сьогодення нема іншого виробника, який міг би гарантувати стабільну роботу млинів подібної продуктивності на таких показниках незалежно від ступеню автоматизації.

Всі показники, які вказані в комерційної пропозиції ми вказуємо в Договорі постачання без змін та додаткових умов.

1. Універсальні можливості.

У технологічному та конструктивному рішенні млина враховано змінні умови ринку та вимоги до режимів переробки залежно від якості пшениці та кінцевих продуктів. За основу взято такі вимоги:

1. Оперативність перебудови комплексу будь-які комбінації сортів борошна.
2. Можливість ефективного коригування параметрів білизни борошна пшеничного на стадії помелу, безпосередньо в процесі роботи обладнання.
3. Можливість технологічного поділу складових борошна вищого гатунку за критеріями білизни (виділення борошна з білизною понад 62 умовних одиниць) без зупинки та перебудови обладнання шляхом комбінування фракцій на конвеєрі вивантаження кінцевого продукту.
4. Облік фактора крупності помелу для різних споживачів.
5. Підвищена білизна.
6. Стельові результати вилучення борошна високої білизни серед млинів схожої продуктивності.
7. Можливість відбору манної крупи.
8. Можливість якісного перероблення пшениці твердих сортів.
9. Надійність механічних елементів та зручність експлуатації.
10. Простота обслуговування та ремонту.
11. Простота встановлення обладнання. Устаткування однорівневого розташування. Для установки не потрібно важких підйомно-транспортних засобів, дорогої багатоярусної капітальної будови. Достатньо приміщення ангарного типу з висотою не більше 6м у верхній точці, що відповідає необхідним вимогам даного виробництва.

1. Технологічні показники та характеристики.

При роботі на продовольчій пшениці м'яких сортів, допущеної ГОСТом до переробки на борошномельних підприємствах, за дотримання технології та правил експлуатації, борошномельний комплекс має такі показники роботи:

- Загальна встановлена потужність, кВт – 102,04.

- Робоча продуктивність, кг зерна на годину - не менше 1000.

- Рекомендована кількість обслуговуючого персоналу при 12-ти годинній зміні - 3 чол.

- Рекомендована висота приміщення, м -не менше 5,5

- Ширина приміщення, м - не менше 10.

- Площа приміщення, м.кв.- не менше 100.

- Тип розсіву-пакетний.

- Тип транспортування продукту – пневматичний.

Виходу готової продукції та комбінації сортності помелу (зазначаються у договорі постачання):

Вихід готової продукції (пшеничне борошно, висівки) визначається у відсотках від маси сухого зерна, завантаженого в бункери відволажування, що пройшло очищення на зерноочисному відділенні.

Перемикання між режимами - безперервне, що не потребує переналагодження млина.

Технологічні показники.

Нижче для довідки приведені значення білості пшеничного борошна для різних гатунків згідно міждержавного стандарту ГОСТ 26361-2013.

-для борошна вищого гатунку- не нижче 54 умовних одиниць;

-для борошна першого гатунку- від 36 до 54 умовних одиниць;

-для борошна другого гатунку- від 12 до 35 умовних одиниць.

Характеристики.